المكوّنات: * 750 غ من لحم الغنم مع العظم * 8 أكواب أو 2 لتر من الماء * 2 حبات من اللايم المجفّف * 3 من عيدان القرفة? صغيرة الحجم * 5 من أكباش القرنفل… طبق الأرز باللحم و الحمّص على الطريقة السعودية من مطبخي