المقادير: بف باستري المربعات وأحسن شئ السنبلة لحمة مفرومة طازة من الذبيحة تجي مررة لذيذة حبة بصلة مفرومة خشن مع ثوم وكل ماكثرتي البصل يجي اطعم ونص طماطم مقطعة لمكعبات (ملح وفلفل أسود) حبة سوداء… الفرموزا الحجازيه طبختي

البليلة الحجازية بأقول طريقتها وانا مشتهيتها لها الحين جيبي البليله الناشفه من المطحنه وغسليها قبلها بليله ونقعيه بمويه حاره وخليه الي ثاني يوم بالفرن بس طبعا الفرن مطفي ثاني يوم الصباح تغسليها وتحطي مويه جديده… طريقه عمل البليله الحجازيه حصري طبخ اماراتي