السلام عليكم و رحمة اله و بركاته طبق اليوم سهل و لذيذ نأخذ قطع الدجاج و نقليها في ملعقتين زيت و ملعقة كبيرة زبدة + ملح + فلفل أسود+ ورقة رند و عندما يتغير لونه… من مطبخي بطاطا بالدجاج و الجلبانة و بالصور تفضلي شوفي لذيذة
المقادير: 300 غ لحمة مفرو مة(بقرى) او صدر دجاج بصلة ملح, فلفل, كركم, بهارات 250غ بازلا 150غ من الجبنة المبشورة 5 بيضات+ بيضتان مسلوقتان و مقطعة الى حلقات للزينة(اخترى) ملعقة اكل بقسماط( خبز مرحى) فى… طاجين الجلبانة او البازلاء من مطبخي
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي
المقادير: 1كلغ كسكس متوسط الحجم 1 كلغ فول 2كلغ بازلاء (جلبانة) زيت زيتون ملح التحضير: ينقى الفول يقطع إلى قطع صغيرة تنقى الجلبانة يفور الفول والجلبانة (مع إضافة الملح) في كسكاس مغطى بعد ان يفور… مسفوف بالفول والجلبانة طبق رئيسي
حبيبااااتي جايبة لكوو اليوووم طجين لحم عجل بالجلبانة والبطاطاااا المقاااادير _فلفل اسود _ فلفل حلو _ زنجبيل _ _ ثوم _ كركم _ قرفة _ بصل _ الزيت _طماطم _ كزبرة وبقدونس جلباااانة بطاطا وطبعاااا… طجين اللحم بالجلبانة والبطاطا طبق رئيسي