المقادير 1. سـت ورقات بوراك الجلاش 2. ســت بيضات 2 حبات بطاطس كبيرة 3. 2 حبات بصل كبار 4. 1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم 6 5. حبات جبن 6. بقدونس 7. ملح 8. زيت… البوراك الجزائري

المواد الضرورية : كلغ و300 غ لحم خروف ( من الأحسن أن يكون الفخذ ) – 8 بيضات – 200 غ جبن ( قرويار ) مهشم – حبة بصل ملعقة صغيرة ملح – ذرة فلفل… البرانية من المطبخ الجزائري من مطبخي

المقادير: – ملعقتا طعام من زيت الزيتون – 350 غ من شرائح صدور الدجاج – بصلة حمراء كبيرة، مفرومة ناعماً – فصا ثوم مهروسان – 20 غ من الزنجبيل الطازج المبشور – 1.5 ملعقة صغيرة… حساء الدجاج والحمص الجزائري طبق رئيسي

حبيت جيبلكن ازياء من بلدي و اعطوني رأيكن جد حلوين يعطيكي العافيه حلووين بجنوو جماااااال مووووووووووووت طبعا ازياء بلادي دايمن روعة يعطيكي العافيه^_^

اردت ان اقدم لكم طريقة اعداد البغرير كما احبه ويحبونه اولادي وهو سهل الاعداد ومغذي للاطفال المقادير 250غ دقيق بيضة 1/2ملعقة صغيرة خميرة كمياءية ملعقة صغيرة خميرة الخبز ماء فاتر قرصة صغيرة ملح ملعقة صغيرة… الغرايف او البغرير الجزائري بمعجون المشمش كما احبه

المكونات و المقادير قطع اللحم نصف رطل لحم المفروم حبة بصل فلفل اسود كمشة أرز مسلوق ملح ملعقتان زبدة معدنوس بيضة حبة ليمون ملعقة نشاء طريقة تحضير طجين الكفتة من الطبخ الجزائري طجين الكفتة من… طاجين الكفتة بالزيتون الجزائري رائع

السلام عليكم أنا جبت لكم من المطبخ الجزائري أكلة الشطيطحة بصل هي سهلة جدا لاتخاافو من بصل :frasha12: هي لذيذة بزااف المقادير نصف كيلو بصل نصف كيلو طماطم 4 بيضات جبن تقدري تضيفي خضراوات معاها… شطيطحة بصل من المطبخ الجزائري طبق لذيذ

http://www.swalif.com/forum/attachme…tid=8523&stc=1 رائع يعطيك العافية حلو يعطيكي العافية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اوذّ ان اقدم لكم إخواني الطبق الرئيسي في الموائد الجزائرية الذي هو عبارة عن (كسكس بالحم)) هذا الطبق المشهور في كل المغرب العربي له عدة طرق لتحضير فممكن… الكسكس الجزائري الأصيل من كوزينتي