الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم طبق سهل
——————————————————————————– [المكوّنات 4 حبات متوسطة الحجم أو 1 كغ من الباذنجان 3 أكواب من زيت القلي 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي. مذوّب في كوب أو 250 مل من الماء رشة من الملح. حسب المذاق… الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم طبق سهل