سلطة الجرجير بالباذنجان المقادير: حزمتين جرجير بصل ابيضباذنجان طماطم التتبيله ليمون+زيت زيتون+ملح+فلفلاسود+كمون+سماق للزينه: خبز محمر بالفرن او مقلي صوص الرانش الجاهز دبس رمان الطريقه اول شي قطعي الباذنجان اصابع واقليه وخليهعلى جنب اغسلي الجرجير طبعا… سلطة الجرجير بالباذنجان تحضير سلطة الجرجير بالباذنجان وصفه سلطة الجرجير بالباذنجان2024 من مطبخي

صينية (الباذنجان): 1. نقطع الباذنجان الصغير ونقليه ونضعه على جنب. 2. طبقة اللحم المفروم: لحم مفروم نستويه ونضيف عليه طبعا" البهارات (ملح، فلفل، هيل) ، ونقليه (نقلبه) مع بصل مفروم+فليفلة خضراء حلوة وبعد ذلك نضع… صينية الباذنجان الذيذ 2024- تحضير صينية الباذنجان2024