السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نبدأ بالعجينه اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها مقادير عجينتي اللي استخدمتها اعطتني 3 فطائر كبيرة 3ونص كاس دقيق (استخدمت دقيق فوم ) 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة سكر 1ملعقة… الفطيرة الإطاليه

المقادير : – 1 علبة معكرونة الفوتشيني ويفضّل هذا النُوع – بصل مفروم ( ناعم ) – صدور دجاج مقطعه قطع صغيرة ( خالي العظم ) – فلفل رومي – فطر المشروم ( إختياري حسب… الفوتشيني الإطاليه من مطبخي