كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارة المكوّنات 700 غ من فيليه السمك الأبيض٬ منزوع الجلد والمفروم 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مفرومة ½ كوب أو 40 غ من البقدونس الطازج٬ المفروم… كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارة طريقة سهلة
الكبة المشوية على الفحم المقادير: ثلاثة أكواب برغل أحمر ناعم كيلو لحمة غنم مفرومة مبهرة 3 بصلات كبيرة مردكوش، قرفة، بهار، ملح مقادير الحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة ومبهرة ومقلية مع بصلتين قليل من الجوز… طبق الكبة المشوية على الفحم اكلة لذيذة
الطريقة # نغسل البطاطس ونجففها بدون تقشير # نفتح بعض الشقوق الصغيرة بواسطة السكين داخل كل راس بطاطس ثم تدهن بزيت الذرة وتخبز لمدة ساعة او ساعة ونص حسب حجم البطاطس في الفرن 400ف #… قوارب البطاطس المشوية وبالصور
المكونات: 4 فصوص ثوم مفرية ملعقة صغيرة ملح خشن نصف كيلو لحم ضأن مفري 3 ملاعق كبيرة بصل مبشور 3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مقطع ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة كمون مطحون نصف ملعقة… الكفتة المشوية اكلة لذيذة
المقادير: كوسة مقطعة شرائح طويلة- باذنجان مقطع شرائح طولية – قرع مقطع مكعبات – فلفل اخضر كبير مقطع شرائح طولية – راس خس امريكي مقطع مكعبات – للصلة:(ابيستو) نصف شدة ريحان بدون الساق – 6… سلطة الخضار المشوية طبخ اماراتي
جوانح الدجاج المشوية بالثوم المقادير فلفل أحمر بودرة, ملعقة قرفة مطحونة, ملعقة ثوم مهروسة, 4 فلفل أسود , ملعقة عصير ليمون,2 ملعقة دجاج جوانح , كيلو زيت زيتون, ملعقة كاري , ملعقة ملح طريقة التحضير… جوانح الدجاج المشوية بالثوم من مطبخي
البطاطس المشوية بالفرن المقادير: 4 بطاطا 41 قالب زبدة 21 كوب جبن (يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) ملح فلفل 8 م م بقدونس مفروم الطريقه: 1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين 2-اغرزي البطاطا بالشوكة… البطاطس المشوية بالفرن اكلة لذيذة
كفتة الفراخ المشوية المقادير: 1/ 2 كيلو أوراك فراخ مفرومة 2 حبة بصل مفروم كوب بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة بقسماط ملح وفلفل ملعقة صغيرة بهارات فراخ عيدان شيش للشوي الطريقة: 1- افرمي البصل واعصريه… طريقة تحضير كفتة الفراخ المشوية اكلة لذيذة
المقادير 4 ثمرة طماطم مقطعة الي نصفين 1 ثمرة فلفل احمر 1 بصلة مقطعة 2 فص ثوم 2 كوب شوربة فراخ او خضار 1 ملعقة زعتر 1 ملعقة زيت زيتون ملح و فلفل طريقة التحضير… شوربة الطماطم المشوية
المقادير: حبة بوملي كبيرة وردية اللون 3 رؤوس فليفلة حمراء 13 حبة قريدس متوسطة الحجم مجموعة منوعة من أوراق الخس الأخضر حبتا أفوكادو مقشرتان. صلصة الخل والفليفلة الحمراء رأس فليفلة حمراء مشوي ومقشر ومفروم ربع… سلطة البوملي بالقريدس والفليفلة المشوية من مطبخي