المقادير: 4 قطع من لحم الستيك 30 جرام من الزبدة 1 حبة بصل 1 سن من ثوم 2 ملعقة صغيرة من الدقيق نصف كوب من مرق اللحم 125 جرام من الفطر "مشروم" 2 ملعقة كبيرة… اللحم بصلصة المشروم طبق رئيسي

المقادير: 1 علبه لزانيا مسلوقه بماء وملح ومصفاه بعد ذلك ا كيس سبانخ مجمد او طازج حسب الرغبه اعلبه مشروم مقطع وجاهز 1 علبه جبن كرافت حجم صغير 1 مكعب ماجي بصل مقطع + زيت… لازانيا السبانخ بالمشروم طبق لذيذ

المقادير: 250 جم جمبري مقشر ثلاث أعواد كرفس كوب مشروم مقطع شرائح بصلة مقطعة شرائح ورقة لورى نصف كوب فلفل أحمر حار مقطع شرائح كوب كرفس مقطع صغيرا ملعقتان صغيرتان عصير ليمون كوب كريمة طبخ… حساء المشروم مع الجمبري طبق رئيسي

المقادير: – ملعقة صغيرة زيت فول سوداني – ثلاثة فصوص ثوم مفري – ملعقتان صغيرتان زنجبيل مقطع صغير …- حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح رقيقة – حزمتا بروكلي صيني مشذبتان ومقطعتان بالطول حوالي (6 سم)… طريقة عمل البروكلي مع المشروم للرشاقة

المكوناتعجينة البيتزا (جاهزة او محضرة بالبيت على حسب الطلب) معجون طماطم بالريحان (يفضل) مشروم اي نوع على حسب الرغبة جبن موزاريلا جبن البارميزان المبشور بأي نكهة فلفل أخضر طريقة التحضيرنضع العجينة علي الصينة بعد دهنها… بيتزا المشروم من مطبخي

المقادير: كوب زبد ربع كوب بصل مقطع ثلاث أكواب مشروم مقطع شرائح ست ملاعق دقيق أبيض كوبا حساء دجاج كوب كريمة طبخ ربع ملعقة ملح ثمن ملعقة فلفل أسود طريقة التحضير: احضري إناء وضعي فيه… حساء المشروم بالكريمة اكلة لذيذة

المقادير: 6 صدور دجاج مخلية بدون جلد وعظم. 20 وحدة مشروم طازج متوسطة الحجم. 1رغيف خبز لبناني. 1 ¼ كوب جبن موتزاريللا مبشورة. 2 ½ كوب كريمة سائلة ( ويبنج كريم ). 1 ملعقة كبيرة… رول فيليه الدجاج بالزعتر والمشروم

المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم 1 ثمرة بصله مفروم ناعم مقدار ثوم مفروم ناعم مقدار جنزبيل مقدار بقدونس ناعم مقدار ملح فلفل عدد 1 مكعب مرقه لحم مقدار بهار مشكل عدد 1 بيضه 2ملعقة كبيرة… كفتة المشروم طريقة سهلة

شوربة الدجاج المشروووووم يميم مقادير الشوربه صدر دجاجه علبة فطر مقطع مكعبات صغير بهارات صحيحه ( هيل – عود قرفه- كبشه قرنفل – ورق غار) ربع كوب زبده ربع كوب بصل مفروم ربع كوب جزر… شوربة الدجاج المشروم يميم من مطبخي

المقادير: مشروم (فطر) زبدة بصل صغير (أورما) مفروم دقيق عادي مرق دجاج أو لحم ملح فلفل أبيض كريمة لبَاني جبن فيتا للتزيين الطريقة: – يُنظف المشروم إما باستخدام منشفة ورقية أو فرشاة صغيرة و يُراعى… حساء كريمة المشروم من مطبخ الشيف أسامة السيد