المقادير لحم بقري مقطع شرائح طويله بصل أخضر مقطع شرائح دائريه يترك لعند التقديم صويا صوص ملح فلفل أبيض اجيني موتو ثوم 5 فصوص زيت نباتي 2ملعقه للخلطه ومقدار تاني للطبخ كزبره ناشفه كتريها شويه… لحمه بالكوسه تجنن طريقة سهلة