الباذنجان بالبصل والفلفل الملون ، صحي وشهي اكلة لذيذة
المقادير – كيلو باذنجان مقطع شرائح بقشره – 6 حبات فلفل ملون (2 أحمر 2 أصفر 1 برتقالي 1 أخضر) – نصف كوب كاتشاب – علبة معجون بندورة – رأسا فلفل أخضر حار – ملعقة… الباذنجان بالبصل والفلفل الملون ، صحي وشهي اكلة لذيذة