.gif)
المقادير
ذرة ملح4 اكواب دقيق أبيض(افضل شي الدقيق الفورص)
ثلاث بيضات
نص كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
ربع كوب سكر
ملعقتين كبره خميره
ملعقه صغيره خميرة ألزا
حبة قشطه
وحبة بطاطس مسلوقه
بشر برتقال أو ليمون
الطريقة:
اول شي نضع في الخلاط جميع المقادير( ماعدا الدقيق والخميره وخميرة ألزا)ونخلطها جيدا
في زليفه نضع الدقيق والخميره وخميرة ألزا ونضع عليها المقادير الي بالخلاط نعجنهم ألى أن تتماسك العجينه نخمرها لمدة ساعتين او ألى أن يتضاعف حجمها
نفرد العجينه بسمك 1سم ونقطعها ونرصها في الصينيه لمدة نص ساعه أو ربع ساعه
نسخن الزيت ويكون كثير شوية ونكون محضرين سكر بودره
نقلي السفنجات فيه
وبعدها نخرجها وهي ساخنه نرشها بالسكر البودره
وبالصحة والعافية
تسلمي ياعسل
تسلم الايادي
واو شي لذيذ امم امم
روعه