:sddhgh: بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ……..
هذه اول مشاركه لي في هالمنتدى الحلو
*المقادير*
**العجينه:
دقيق-شوي زيت-ماء-ملح
**الحشو:
بيض-بصله مفرومه وسط-كراث مقطع قطع صغيره-ملح-فلفل اخضر حار مفروم وسط-زيت للقلي
*الطريقه*
نخلط مقادير العجينه حتى تتكون عجينه متماسكه ونتركها ترتاح حتى يسهل علينا فردها.
نحمر البصله في شوية زيت ثم نضع البيض ونقلبه حتى يستوي ونضع الملح والفلفل والكراث
نفرد العجينه ونقطعها على شكل مربعات ثم نضع الحشوة في نصف المربع ونغلق بالنصف الاخر ونتاكد من غلق جميع الاطراف جيدا حتى لايتفك اثناء القلي -نقليه على نار متوسطه
يقدم ساخنا-
بالهناء والعافيه
اعذروني اذا وجدتو اي اخطاء
منتظرة ردودكم ونصايحكم اختكم جديده ومبتدئه ومتامله منكم التشجيع
السلام عليكم ……..
هذه اول مشاركه لي في هالمنتدى الحلو
*المقادير*
**العجينه:
دقيق-شوي زيت-ماء-ملح
**الحشو:
بيض-بصله مفرومه وسط-كراث مقطع قطع صغيره-ملح-فلفل اخضر حار مفروم وسط-زيت للقلي
*الطريقه*
نخلط مقادير العجينه حتى تتكون عجينه متماسكه ونتركها ترتاح حتى يسهل علينا فردها.
نحمر البصله في شوية زيت ثم نضع البيض ونقلبه حتى يستوي ونضع الملح والفلفل والكراث
نفرد العجينه ونقطعها على شكل مربعات ثم نضع الحشوة في نصف المربع ونغلق بالنصف الاخر ونتاكد من غلق جميع الاطراف جيدا حتى لايتفك اثناء القلي -نقليه على نار متوسطه
يقدم ساخنا-
بالهناء والعافيه
اعذروني اذا وجدتو اي اخطاء
منتظرة ردودكم ونصايحكم اختكم جديده ومبتدئه ومتامله منكم التشجيع
يعطيكي العافيه
منورة المنتدى
منورة المنتدى
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع الحلوة
 يعطيكي العافيه
منورة المنتدى |
تسلمي حبيبتي على مرورك العطر
مشكورة غلاتي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة فوشية
مشكورة غلاتي
|
تسلمي قلبي