ناخد بطاطا ونطبخه في ماء وملح وصدر دجاجة معها وبعد مااطيب نضعه في صحن ونضع عليه قليل من الملح وفلفل اسود وبصلة مفرومة وسن توما مفرومة ومعدنوس مفروم واربعة قطع جبنة متلتات وتخلط مع بعض وتعجن وتعمل دوائر وتكربل في البيض والبقسماط وتقلى في الزيت وتقدم وصحتين على قلبكم جربوها اكلة سهلة وخفيفة وادعولي :05:
دوقو وقولولي شنو رايكم
تسلمين يا قمر
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك
