المقادير
1كغم عنب.
700غرام سكر.
نصف ملعقة ملح ليمون.
1كاس ماء صغير.
1كغم عنب.
700غرام سكر.
نصف ملعقة ملح ليمون.
1كاس ماء صغير.
طريقة العمل
في طنجرة على النار نضع السكر والماء وملح الليمون ننتظر حتى يذوب السكر ، نضيف العنب ونتركه يغلي نخفض الحرارة ونقلبه بين الحين والاخر حتى يصل مرحلة النضج الكامل ، لمن لا تحب البذور في العنب يمكنها طحنه في الخلاط وتصفيته واتباع نفس الطريقة في الطبخ وصحتين وعافية
تسلمين يا قمر
ابدعتي
شكرا لك
