سمبوسة الجبنة بالخضار
المقادير:
المقادير:
علبة من رقاق سويتز او رقاق السنبلة
3 حبات جزر مبشور
2 علبة كبيرة جبنة كرفت مبشورة
3 بصل اخضر مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
الطريقة:
– نحضر الحشوة بخلط الجبنة و البصل و الجزر و الكزبرة و البقدونس و الكمون مع بعضهم البعض .
– نفرد الرقاق ثم نقوم بحشيه بالخلطة السابقة و نلفه على شكل مثلث .
– نقلي الرقاق في زيت حار و تقدم ساخنة .
