شلونكم شخباركم
اليوم طبق غير مرة غير
اكيد معروف بس حبيت اعمله علشان عيون فتاه المحبة انا وعدتها قبل فترة
لاجل عيون مروووووووووووووووووووووووووحة القمورة
احلى حلاوة
عبارة عن طبقتين
الاولى كاستر او مهلبيه
الطبقة الثانية جلي فرولة ( يفضل اللون الاحمر)
مقادير الكاستر او المهلبية
3م ك حليب بودر
2 فنجان سكر
7م ك كاستر
وموية
واكيد يابنات ياطباخات عارفين شلون نعمل الكاستر وكل حد يعمل مقادير مختلفة
الطريقة ندمجهم كلهم على النار ونحركهم لغاية ما تتكثف
نصبها في سلطانية صغار وننثر عليهم مكسرات حسب الرغبة فقط
ملاحظة ما تصبو كثير خلو مسافة ربع من الاعلى فاضي مو مملو
وندخلها الثلاجة مدة 5 ساعات على الاقل
بعد مضي خمس ساعات
نروح نحضر الجلى الحمر بالفرولة
وطريقة سهلة ما تحتاج شرح
ملاحظة :
ما نخلي الموية تغلي بروحها
لازم تكون الموية و الجلي يغلو مع بعض.
بعدها نخليها تبرد لمدة نص ساعة
بعد مضي النص ساعة
نطلع الكاستر من الثلاجة ونصب فوقها الجلي
وندخلها الثلاجة
نخلية لمدة يوم كامل
بعدين طلعيها وزينيها بالفواكة اوالكريما……
وهذه الصورة
وهذا وانا اذوقها اجرب طعمها لازم لاتكون مو حلوة لا سمح الله ههههههههه
يسلموا الاياااااااااادي ياقلبوووووووو
تستاهل فتفوته
عادي تعبي وتعبك راحة ياسكر
