1 كيس توست طازج وطري
4 بيض مخفوق
كأس بقسماط
الحشوة:
-1صحن دجاج فيلية 4 قطع
-2بصل يقطع صغار
-3فلفل رومي يقطع صغار
-ملعقة بهارات
-نصف بيالة صلصة الصويا المالحة- ملح
-نصف قشطة
-1ملعقة كبيرة جبن سائل
((كأس خس مقطع شرائح رفيعة))
الطريقة:-
-نأخذ شريحتين من التوست وتفرد سويا بواسطة النشابة
-تقطع سويا بواسطة قطاعة كبيرة او مايتوفر لديك من ادوات المطبخ بحيث تكون بشكل مستدير بمعنى تكون شرحتين مع بعض ملصوق على شكل دائرة
-تجمع كل اقراص ثم تغمس في بيض ومن ثم في بقسماط وتقلى في زيت غزير مع قلي راح تشوفي نتيجة
-يقطع كل قرص الى نصفين ويحشى بالحشوة من ثم نضع خس
لاعداد الحشوة:-
يحمس البصل حتى يصفر ويضاف له ملعقة بهارات ثم الدجاج بعد ان يقطع صغار طبعا ويقلب حتى يشارف النضج بعد ذلك يوضع عليهالملح وباقي مقادير الحشوة ماعدا الخس
ترفع الحشوة عن النار ويضاف لها الخس وتخلط سوبا ثم تحشي بها الخبز وبالعافية ياعيييييييييييييييييييييوني احلى كووووووودووو لكم خااااااااااااااااااااااااااااا اااص ياحلوووووووووووين