كعك الشربات
المقادير.
م ص خمبرة فورية
بيضتان
فانيليا
2/1 م ك بيكنج بودر
2 كاسة دقيق
2/1 كوب شاى زيت
كوب شاى لبن
كوب شاى سكر
مقدار شربات خفيف
الطريقة"
نضرب البيض و الفانيليا و السكر و الزيت و اللبن بالخلاط
تخمر الخميرة الفورية
نضيف البيكنج بودر الى الدقيق
نضيف المقادير الاولى و الثانية الى الدقيق و نعجنها و نتركها تخمر
ندهن الصينية بالسمن
نشكل العجينه على هيئة اقراص متوسطة الحجم
نترك الكعك حتى يخمر لساعة و نصف
نسخن الفرن جيدا و نضع الكعك حتى ينضج
فور خروجه من الفرن نسقيه بالشربات البارد و يترك حتى يبرد
خواصه"
يكون كالكعك فى شكله و كالكيك فى طعمه
جربوه و راسلونى
