المكونات• 200 جم من السلمون المدخن
• 100 جم من الجبن الكريمي
• 20 جم من أوراق البصل
• 20 جم من الكبر
• 20 جم من الشبت
• 100 جم من الجبن الكريمي
• 20 جم من أوراق البصل
• 20 جم من الكبر
• 20 جم من الشبت
كريب بيليني
• 200 جم من الطحين
• 150 جم من الحليب
• 100 جم من الكريمة الحمضية
• 20 جم من الملح
طريقة التحضير
• تخلط جميع مكونات الكريب معاً وتخفق جيداً
• يسخن قدر على النار ويطهى البيليني كالكريب العادي
• يرفع الكريب من على النار ويقطع على شكل أقراص صغيرة بإستخدام كوب
الحشو
• تلف قطع السلمون على شكل لفائف صغيرة
• توضع كمية صغيرة من الجبن الكريمي على قطع الكريب ومن فوقها قطع السلمون
• يوضع الكريب في طبق للتقديم ويزين بقشر الليمون المقطع
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم
مشكوره
يسلمو على الموضوع الحلو …..
يعطيك العافية
