المقادير :
1 ونص كوب جبن حلوم مبشور
2 علبة جبن شيدر الحجم الصغير
مكعبين جبن كيري
كاس ونص دقيق
حليب للعجن
1 ونص كوب جبن حلوم مبشور
2 علبة جبن شيدر الحجم الصغير
مكعبين جبن كيري
كاس ونص دقيق
حليب للعجن
الطريقة :
تعجن المكونات بالحليب الى ان تتماسك لكن لا تكون لينة وتكون مائلة للقساوة
نبدأ نحشيها بالزيتون ونضعها بالبيض ثم البقسماط ثم نقليها بزيت عميق
وبالهناء والعافية
نورتي حبيبتي
شهي ولذيذ
عاشت ايدك حياتي
لاتحرمينا من حلاوة مواضيعك
نورتي حبيبتي