الطريقة
# نغسل البطاطس ونجففها بدون تقشير
# نفتح بعض الشقوق الصغيرة بواسطة السكين داخل كل راس بطاطس ثم تدهن بزيت الذرة وتخبز لمدة ساعة او ساعة ونص حسب حجم البطاطس في الفرن 400ف
# بعد أخراجها من الفرن أقطعيها بالطول ثم فرغي الب الداخلي دون المساس بالقشرة واحتفضي بالب والقشرة
# علي النار يحمي الزيت ويحمس به البصل الاخضر الي ان يذبل قليلا ثم نضيف لب البطاطس ويخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير ويخلط جيدا لمدة دقيقتين
# يسكب المزيج داخل قشور البطاطس
# ثم ندخله الفرن لمدة 10-15 دقيقة من فوق بس
ثم تقدم ساخنة طبعا مع بعض المكياج والتزيين بالملفوف الموف والابيض وانتي وذوقك
ان شاء الله تعجبكم الطريقة 2 م زيت 1 قشطة ملح فلفل جبن شيدار مبشور 2 عرق بصل أخضر اذا مو موجود ينفع بصل ابيض مفروم ناعم[/B]
6 حبات بطاطس زيت لدهن البطاطس [/CENTER] تحياتي ..
شذوو أحلى بنت [/COLOR][/SIZE]
مشكووووووووووووووره ياقلبي
يمممممم
احسها مره لذيذة
احسها مره لذيذة
مــشوووره .. يالغلا ..ع الرد..