السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير العجينة :
3 كوب طحين
5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
استكان شاي زيت
كوب ماء او اكثر حسب العجينة
تخلط المكونات الجافة مع بعض وتبس بالزيت ثم تعجن بالماء وتغلف حتى تختمر
بنكون حضرنا لحمة مفرومة مع بصل وستويناهم على النار وبعد ما يستوي بنحط ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
وبعد ما تخمر العجينة
بنبدأ بنفرد العجينة وبنقطعها بكاسة دوائر وبنحط الحشوة وبنلفها وبعدها بنخبزهم بالفرن
وصحتين وعافية
تسلم الأيادي
يسلمو ايديكي بس حبيت اسالك الخميرة الي استعملتيها خميرة الغتو يعني كيميائية ولا خميرة الخبز اتمنى جواب لاني انا ما استعمل خميرة في العجين ما بيطلعو معي ملاح
يسلمووووووووووووو
