<DIV id=recipe-content-content class=content-div>المكونات:
<DIV class=recipe-field-text>
150 غم أو ¾ كوب شوكولاته قابلة للذوبان محشية بالبندق.
60 غم أو ¼ كوب زبدة
20 غم كاكاو مر
125 غم دقيق زيرو
1 ملعقة صغيرة خميرة حلويات
30 غم سكر
4/1 كوب حليب
1 بيضة
2 قطعة شوكولاته للتزين
ملح/PDIV الطريقة:
1- نفت نصف كمية الشوكولاته في وعاء صغير ثم نضيف الزبدة.
2- نذيب المقادير بطريقة التغطيس و ندعها جانباً لتبرد.
3- نفقس البيض في وعاء و نضيف الحليب و الشوكولاته و نحرك بإستخدام الخفاقة.
4- نضيف الدقيق المنخول مع الخميرة ، السكر، الكاكاو و نرش الملح.
5- نخلط جيداً لنحصل على خليط متجانس.
6- نوزع الخليط في 6 قوالب للفطائر بقطر 6 سم.
7- نطهو الفطائر في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة.
8- ندعها لتبرد ثم نقلبها و نرش عليها ما تبقى من الشوكولاته بعد إذابتها بطريقة التغطيس و نزين بقطع الشوكولاته.
,وفقك الله