قال تعالى : "فيهما فاكهةٌ و نخلٌ و رمان . فبأي آلاء ربكما تُكذبان . "
سورة الرحمن
الرمان هو ثمار شجرة ويعود إلى العائلة الرمانية
punicaceae
موطنه الأصلي جنوب غرب آسيا
ويزرع في معظم المناطق العربية خصوصاً حوض البحر الأبيض المتوسط والعراق وبلاد الشام
تحتوي عصارة الرمان على 8.2-19.7 % سكريات منها 4.8-10.9 كلوكوز وعموماً كل 100غم من حب الرمان يحتوي على 81.3 % ماء و 0.8 غم بروتين و 0.7 غم دهون و 0.5 غم رماد و 2 % ألياف و 8.2 –19.7 % سكريات و 10ملغم كالسيوم و 24 ملغم فسفور و
0.6 ملغم حديد و 0.07ملغم ثيامين و 0.02 ملغم رايبوفلافين
و 0.9 ملغم نياسين و 8 ملغم فيتامين سي كما أن عصارة الرمان تحتوي 0.46 – 3.6 % حامض الستريك ….
وقد اكتشف العلماء أن الرمان غني في
عناصره الغذائية وخاصة بالفيتامينات وله
خواص وقائية وعلاجية عظيمة فهو مسكن للآلام ومخفض للحراة
ويفيد في حالات العطش الشديد
أثناء الطقس الحار وقابض لحالات الإسهال ومانع للنزيف ..