* وجبة صحية من العجائن والمخبوزات (الخبز):
* المقادير:
1 كوب دقيق قمح
1 كوب دقيق ذرة
4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
1/4 كوب عسل
4 ملاعق صغيرة بيض
4 ملاعق صغيرة ماء
ملعقتان صغيرتان صوص تفاح
1/3 كوب ماء
1/4 كوب بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
1/4 كوب بصل أخضر مقطع إلي أجزاء صغيرة
ملعقتان صغيرتان فلفل حلو
– تخلط المكونات الجافة مع بعضها.
– تخلط المكونات السائلة مع بعضها ثم تضاف إليها الخضراوات المقطعة.
– تضاف المكونات الجافة للمكونات السائلة.
– تدهن صينية بقليل من الزيت، ويصب فيها الخليط ثم تخبز في فرن درجة حرارته 400° مئوية لمدة 30 دقيقة.
السعرات الحرارية = 162 (السعرات المستمدة من الدهون 6)
إجمالي السعرات الحرارية من:
الدهون = 4%
البروتينات = 9%
الكربوهيدرات = 87%
الدهون = 1 جرام
الدهون المشبعة = —–
الكوليسترول = —–
الصوديوم (الأملاح) = 227 ملجم
إجمالي الكربوهيدرات = 35 جرام
الألياف = 1 جرام
السكريات = —–
البروتينات = 4 جرام
فيتامين (أ) = 270 وحدة
فيتامين (ج) = 6 وحدات
الحديد = وحدة واحدة
* المقادير:
1 كوب دقيق قمح
1 كوب دقيق ذرة
4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
1/4 كوب عسل
4 ملاعق صغيرة بيض
4 ملاعق صغيرة ماء
ملعقتان صغيرتان صوص تفاح
1/3 كوب ماء
1/4 كوب بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
1/4 كوب بصل أخضر مقطع إلي أجزاء صغيرة
ملعقتان صغيرتان فلفل حلو
* ا
لطريقة:– تخلط المكونات الجافة مع بعضها.
– تخلط المكونات السائلة مع بعضها ثم تضاف إليها الخضراوات المقطعة.
– تضاف المكونات الجافة للمكونات السائلة.
– تدهن صينية بقليل من الزيت، ويصب فيها الخليط ثم تخبز في فرن درجة حرارته 400° مئوية لمدة 30 دقيقة.
* ا
لقيمة الغذائية/المقدار:السعرات الحرارية = 162 (السعرات المستمدة من الدهون 6)
إجمالي السعرات الحرارية من:
الدهون = 4%
البروتينات = 9%
الكربوهيدرات = 87%
ا
لقيمة الغذائية (2017 سعراً حرارياً):الدهون = 1 جرام
الدهون المشبعة = —–
الكوليسترول = —–
الصوديوم (الأملاح) = 227 ملجم
إجمالي الكربوهيدرات = 35 جرام
الألياف = 1 جرام
السكريات = —–
البروتينات = 4 جرام
فيتامين (أ) = 270 وحدة
فيتامين (ج) = 6 وحدات
الحديد = وحدة واحدة
