*المقادير:
4 اكواب طحين
2 كوب سكر مطحون
2 كوب سمنة او زبدة
…3 لوز او فستق (لزينة)
*طريقة التحضير :
1- تخلط السمنة مع السكر حتى تذوبان مع بعض
2- يضاف الطحين تدريجيا حتى تصبح عجينة متماسكة و طرية
3- ممكن تنعمل بشكل دوائر او حرف S او بشكل حلزوني حسب الرغبة
الله يعطيكي العافيه غلاتي
يعطيكي العافيه