تخطى إلى المحتوى

طريقة طبخ سمك بالفرن بالصور من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم رح قدملكم طريقة عمل السمك بالفرن ان شالله تعجبكم

المقادير

1 كجم سمك
ربع كوب زيت زيتون
2 حبة ليمون
نصف حزمة بقدونس مفروم
4 حبات بطاطس
1 رأس ثوم
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة كمون
4 ملاعق دقيق

طريقة الطبخ

يقطع السمك ثم يغسل بالدقيق ويغسل بالماء , ثم يقشر الثوم ويدق مع الملح والكمون ثم يضاف إلي الثوم عصير الليمون ثم يتبل السمك بالثوم ويترك لمدة ساعة .
يوضع السمك في صينية الفرن مع الخلطة ثم يوضع البقدونس المفروم ويقشر البطاطس ويقطع إلي مكعبات كبيرة وتوضع في الصينية .
يضاف زيت الزيتون علي السمك ويقلب الجميع ثم توضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة ثم توضع في طبق التقديم .
وصحتين والف عافية
]خليجية

سلام يا حلويييين
مما راق لي

يسلموا يديكي انا بعملها كتير زاكيه
خليجية
تسلمى حبيبتى على الوصفه
خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.