حبيبااااتي جايبة لكوو اليوووم طجين لحم عجل
بالجلبانة والبطاطاااا
المقاااادير
_فلفل اسود _ فلفل حلو _ زنجبيل _
_ ثوم _ كركم _ قرفة _
بصل _ الزيت _طماطم _ كزبرة وبقدونس
جلباااانة
بطاطا
وطبعاااا اللحم غنم او عجل الي موجود
الزيتون_ والحامض
يتقلى اللحم مع الزيت والبصل والتوابل والطماطم والقزبرة
تصصف الخضار فوق اللحم
(الجلبانة والبطاطا ثم الزيتون والليمون الحامض )
وكمان خبزت خبز البيت
وكده الطجين سويته على الفحم زي ما جدتي بتسويه
بالهنااا والشفااااا حبيبااااتي
شكرا حبيبتى