تخطى إلى المحتوى

شوربة الشعرية الصينى عمل شوربة الشعرية الصينى مقادير شوربة الشعرية الصينى2024 اكلة لذيذة 2024.

  • بواسطة

شوربة الشعرية الصينى

المقادير


120 جم شعرية صيني -شفافة


4 حبات عيش الغراب – مقطع شرائح


2 حبة جزر -مقطع عيدان رفيعة


4/1 رأس كرنب -مقطع سرائط رفيعة


2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال


1 مكعب مكعبات مرقة الدجاج


1 ملعقة كبيرة صوص الصويا


1 ملعقة كبيرة نشاء


4 كوب ماء


ملح و فلفل

طريقة الطهى


ينقع عيش الغراب فى ماء دافئ لمدة 20 دقيقة


ثم ويصفى ويقطع شرائح رفيعة .


يمكنك اتستخدام عيش الغراب المعلب المقطع شرائح المتوفر بالأسواق.


تنقع الشعرية في ماء دافئ وتترك حتى تلين .


تختلف مدة النقع حسب نوع الشعرية المستعمل .


تصفى الشعرية وتقطع إلى قطع اصغر.


يسخن الزيت في إناء متوسط. يضاف عيش الغراب ويقلب لمدة دقيقتين .


يضاف الجزر والكرنب والشعرية و يقلب لمدة 3 دقائق.


يضاف مكعب المرقة والماء ويترك ليغلى .


تخفض النار ويترك لمدة 15-20 دقيقة.


تضاف صلصة الصويا والفلفل وقليل جدا من الملح.


يخلط النشا مع ملعقتى ماء كبيرتين في كوب .


يصفى بمصفاة و يضاف للإناء مع التقليب المستمر حتى تتجانس الشوربة.


يقدم فورا.

خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.