المكونات والمقادير
4 سيقان ذرة خالية من الاعراش والشوائب
10 ملاعق زبد ناعم
نصف فلفلة حارة حمراء من دون بذر، مفرومة ناعما
ملح وفلفل اسود.
طريقة التحضير
1 قطعي كل ساق من سيقان الذرة الاربع لنصفين، ثم نظفيه جيدا بالماء البارد
2 ضعي سيقان الذرة بعد ذلك في وعاء مملوء بماء مغلي مملح، ثم اسلقيها فيه لمدة خمس دقائق، صفيها من الماء، ثم احتفظي بها جانبا
3 اخلطي الزبد مع قطع الفلفل الاحمر، ثم ادهني سيقان الذرة بنصف هذا الخليط ودعيها تتحمر في الفرن بعد رشها بالفلفل الاسود حسب الرغبة
4 قلبيها اثناء ذلك من حين لآخر، ثم قدميها مع بقية الزبد والفلفل الاحمر الحار.
يسلمو على الموضوع تسلم يداك
مع تحياتي
الوردة الجورية
يمي يمي
لذيذ جدا
جزاك الله خير
لذيذ جدا
جزاك الله خير