سلطة طبقات شرائح جبنة الموزريلا بالجرجير
المقادير:
– 1 جبن موزريلا «200 جم»
– 3/2 كوب طماطم مجفف بالزيت
– 3/1 كوب ريحان مفروم
– 3/1 كوب بقدونس مفروم
– ملعقة أكل خل البلسمك
– 1 فص ثوم مفروم
– 4 كوب خس أحمر
– 2 كوب جرجير
– 2/1 كوب زيت زيتون
الطريقة:
1- يوضع الطماطم المجفف مع الريحان، البقدونس، الخل، الثوم وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس.
2- تقطع جبنة الموزريلا الى شرائح طوليه رقيقة.
3- توضع طبقة من الخس في طبق التقديم ثم الجرجير ثم توضع طبقه من الجبن ثم الصلصة وتكرر الطبقات وتقدم في الحال
و بالهنا
يم يم يم
لذيذة صحية
يسلمو فروحه
لذيذة صحية
يسلمو فروحه
شكرا لمروكم العطر