[u]المقادير[/
4خيار
1/4كاس من النعناع
ملعقة عصير اليمون
ملح+2ملعقة اكل ماء الزهر
قرصة فلفل اسود مهروس
قشرة البرتقال
كيفية التحضير
*قومي بقشر الخيار ثم قطعيه قطعا دائرية
*احي النعناع بعدها انزعي الغلاف الابيض من قشرة البرتقال وقطعيها طوليا قطعا رقيقة ثم اتركيها تبل في ماء
في اناء اخلطي عصير اليمون وماء لزهر والفلفل الاسود والزيت ضربي الكل جيدا حتى تتحصلي على صلصة .
افرغي النعناع المرحي فوق الخيار وزينيها بشرائح البرتقال.شهية طيبة.:7_13_5[1]:
يعطيكي العافية
يسلمو ياقلبي
