السلطات من أكثر الأطباق المحبوبة والموجودة على مائدة كل ست بيت … وست البيت الشطورة اللي بتعرف شو تقدم لعيلتها وتحببهم في أكلها ووصفاتها …
اليوم راح نقدم طريقة سهلة وبسيطة جدا لألذ وأخف وصفة سلطة في مطبخنا العربي ….
سلطة اللبنة مع الطماطم والخيار وخبز التورتيا المقرمش …..
المقادير
2 كوب لبنة
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر (مكعبات صغيرة)
2 ملعقة كبيرة بصل (مكعبات صغيرة)
1 طماطم (مكعبات صغيرة)
1 خيار مُقشر (مكعبات صغيرة)
2 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس، ريحان)
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خبز تورتيا محمص للتقديم
الطريقة
– تُوضع اللبنة في وعاء عميق، تُترك جانباً.
– تُقطع الخضروات (فلفل- بصل- طماطم- خيار) إلى مكعبات صغيرة بنفس الحجم، ثم يُفرم البقدونس والريحان ناعماً.
– تُضاف الخضروات والأعشاب إلى اللبنة مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
– تُتبل سلطة اللبنة بقليل من الملح والفلفل – حسب الرغبة- ثم يُضاف زيت الزيتون ويُقلب جيداً.
– توضع السلطة في طبق التقديم، وتُقدم مع خبز التورتيا أو خبز عربي محمص.
وبالهنا والشفا
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
ماننحرم منك