المقادير :
• 4 وحدات طماطم صغيرة الحجم .
• 4 فصوص ثوم .
• 1 قرن فلفل حار .
• ملح , كمون , كزبرة .
• ليمون .
• ملعقة زيت نباتى .
طريقة التحضير :
1. تقطع وحدات الطماطم من أعلى أو تشق الى 4 أجزاء .
2. يفرم الثوم والملح والكمون والكزبرة والفلفل ويضاف له الليمون وتحشى به الطماطم ويضاف اليها الزيت .