المقادير:
حزمتين من الخس
شريحتين توست مقطعه مكعبات
2/1 كوب زيت
4_قطع دجاج فيليهـ
مقادير الكريمهـ:
4_صفار بيض
2_3فصوص ثوم مهروسه
ملح وفلفل اسود مطحون
كوب زيت زيتون
علبة قشطة تاج
الطريقهـ:
اغسلي الخس في ماء وثلج وجففيهـ واتركيهـ في الثلاجهـ حتى يصبح رقيقا وقومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل.
2-قومي بغلي التوست بالزيت حتى يصبح لونهـ ذهبي.
3- لعمل الكريمهـ
ضعي كل المقادير عدا الزيت والقشطهـ في الخلاط حتى يتحول الخليط إلى مادهـ ناعمهـ ، ثم اتركي الخلاط يعمل واضيفي الزيت ببطء ثم اضيفي القشطهـ واذا كان الخليط شديد السماكهـ ضعي القليل من الزيت أو عصير الليمون.
لتجميع السلطهـ قومي بقلي قطع الدجاج في ال**دهـ حتى تصبح ذهبيه وقطعيهـ ، ثم رتبي الخس وضعي الدجاج والخبز المحمص ،ثم ضعي الكريما وبعدين زينيهـ بالبقدونس
شكلها لذيذه مرررة
يسلموو اختي ع ـالوصفه
ماننحرم منك ابداعك
مودتي
زهرة الاسلام
شكلها لذيذه مرة
