المقادير:
حبة من الجزر.حبتان من التفاح.حبة من الموز.نصف لتر من عصير البرتقال.3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر(سنيدة).ياغورت طبيعي غير محلى (125غ).
طريقة التحضير:
– نغسل التفاح,نقشره,نقطعه الى قطع ونسلقه قليلا في الماء الساخن حتى يلين ثم نصفيه.
-نغسل الجزر,نقشره,نقطعه الى قطع ونسلقه قليلا في الماء .
نقطع الموز الى دوائر.
في مطحنة كهربائية نطحن كل من الموز, التفاح المسلوق,الجزر المسلوق,عصير البرتقال,السكر و الياغوت ونقدمه في حينه.
مشكوره يالغلا