المقادير:
-4 صدور من فيليه الدجاج
– ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل الطازج
– ملعقتان صغيرتان من أوراق الصعتر الطازجة
– ملعقة صغيرة من المريمية المجفّفة
-3 فصوص من الثوم المهروس
– ربع كوب من زيت الزيتون
– نصف كوب من خلّ التفاح
– ملح وفلفل، حسب الرغبة
– ربع عبوة من المعكرونة العريضة
– ربع كوب من الفطر الطازج المقطّع إلى أنصاف
– نصف كوب من الطماطم الكرزية المقطّعة إلى أنصاف
طريقة التحضير:
1- تخلط في الخلاّط الكهربائي الأعشاب والملح والفلفل والخل، وينقع الدجاج بهذا الخليط. يوضع في داخل صينيّة تغطّى بورق القصدير، وتحفظ في الثلاجة لمدّة 12 ساعة.
2- تكسّر المعكرونة وتسلق وتوضع في صينية، يضاف إليها الدجاج وصلصته، ثمّ الفطر والطماطم، وتغطّى بالقصدير وتوضع في الفرن لمدّة ساعة
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
رووووووعه
طريقه جميلة وسهله
يعطيك العافية حبيبتي
تسلمي