2 كوب دقيق
3 معالق زبدة
1 معلقة صغيرة خميرة
21 معلقة بودر
2 معلقة سكر
رشة ملح
21 كوب لبن دافئ للعجن حسب حاجة الدقيق
1 بيضة
الطريقة
يخلط الدقيق + البودر + الخميرة + الملح + السكر
تضع الزبدة وتفرك مع الدقيق
يضع البيض واللبن وتعجن كويس لمدة 10 دقائق وتترك تخمر 21 ساعه
يقطع الجبن قطع صغيرة ويحشو العجين ويضع في صينية مدهونة مع ترك مسافة وتترك تخمر مرة اخري
بعد الخمر تدهن صفار بيض وتدخل فرن 200 في الوسط
الحشو جبن كيري- السيرب 1 كوب سكر + 21 كوب مية ويكون بارد
تسقى بعد ذلك بالسيرب وهو بارد وخليه النحل تكون ساخنه
3 معالق زبدة
1 معلقة صغيرة خميرة
21 معلقة بودر
2 معلقة سكر
رشة ملح
21 كوب لبن دافئ للعجن حسب حاجة الدقيق
1 بيضة
الطريقة
يخلط الدقيق + البودر + الخميرة + الملح + السكر
تضع الزبدة وتفرك مع الدقيق
يضع البيض واللبن وتعجن كويس لمدة 10 دقائق وتترك تخمر 21 ساعه
يقطع الجبن قطع صغيرة ويحشو العجين ويضع في صينية مدهونة مع ترك مسافة وتترك تخمر مرة اخري
بعد الخمر تدهن صفار بيض وتدخل فرن 200 في الوسط
الحشو جبن كيري- السيرب 1 كوب سكر + 21 كوب مية ويكون بارد
تسقى بعد ذلك بالسيرب وهو بارد وخليه النحل تكون ساخنه