خبز بخليط الحبوب
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
المقادير
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
100 غ دقيق ابيض
100 غ دقيق القمح الاصفر
100 غ دقيق القمح بالنخالة
100 غ دقيق الذرة
100 غ دقيق الارز
30 غ جنجلان مطحون اي السمسم
20 غ خميرة الخبز
ملح
ماء
يخلط الكل ويقسم الخليط الى 4 كور متساوية
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
تفند الكور في دقيق القمح الاصفر
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
تبسط قليلا ثم تزين مثل الصورة وتترك تخمر ثم تدخل للفرن