تخطى إلى المحتوى

حساء بالقمرون و الشعرية الصينية طريقة سهلة 2024.

المقادير

1 علبة من الفطر
1 علبة من الفطر الأسود
300 غرام من القمرون
½ كيلو من الشعرية الصينية
2 حبات من البصل المفروم
2 إلى 3 فصوص من الثوم
3 ورقات سيدنا موسى
ملح و إبزار ، وزنجبيل
إعداد

في قدر فوق نار هادئة ، ضعي القمرون و الثوم والبصل و الفطر مع الملح و الابزار ثم أضيفي ورقات سيدنا موسى و قليلا من الزنجبيل.
أضيفي (1 لتر ونصف) من الماء و ضعيه فوق النار للغليان. ثم أضيفي الشعرية الصينية و الفطر الأسود و اتركيها تطهى بعيدا من النار لمدة عشر دقائق.
يُقدم مع الأرز و قطع من سمك السوريمي
يجب الحرص على عدم نسيان الشعرية التي يمكن أن تشرب كل الماء في الحساء.

خليجية
""يعطيك العافية,,
تسلم ايديكى
مشكوره غلاتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.