المقادير:
6 رقائق عجينة بقلاوة
5 أكواب زيت للقلي
2/1 كوب فستق ناعم
2/1 كوب سكر ناعم
3 أكواب قطر
طريقة التحضير:
– تقطع رقائق عجين البقلاوة لمربعات
– تقلى حبات الكلاج في الزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبياً
– يزيّن الكلاج بالفستق الناعم أو السكر الناعم ويقدم القطر إلى جانبه.
يسلمو