تخطى إلى المحتوى

الفريكة المفلفلة من بلاد الشام 2024.

  • بواسطة

المقادير:
* نصف كيلو فريكة
* ماء
* حبتان بصل
* بهارت (فلفل اسود قرفة ناعمة بهار سادة )
* معلقة سمنه
* لحمة أو دجاج"حسب الرغبة"

للزينة :
* مكسرات
* بقدونس

طريقة التحضير:
* أولاً بنسلق الدجاج وبنحط معه بهارات صحيحة هال وقرفة عيدان وفلفل اسود وبصله
* ثم نضع معلقة السمنة والبصلة بطنجرة على النار
* ثم بندبلها قليلاً ونضع عليها الفريكة المنضفة والمنقوعة
* نبقى نقلب فيها لحتى تنشف ميتها
* نضع عليها الفلفل الأسود والقرفة والبهار السادة معلقة صغيرة من كل نوع والملح
* ثم بنصفي مرقة الجاج وبنحط عليها معلقة ماجي باودر
* وبنسلق الفريكة وانتبهو ما تكترو مي كتير يا دوب تغمرها
* عندما تستوي بنحطها بصحن وبنزيها بالمكسرات والبقدونس

خليجية

مشكورة غلاتي
يسلمو يا عسل
مشكورة
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.