تخطى إلى المحتوى

الفتة اللبنانية بالصور طريقة سهلة 2024.


ان شاء الله تعجبكم و تتعشون عليها اليوم

خليجية

طبعا الفتة عموما لها طرق عديدة لا حصر الله حتى البلد الواحد عنده طرق كثيرة لعمل الفتة بأنواعها ومن هذي الفتات .. تلاقون الفتة اللبنانية وهي وحده من فتات هذا البلد ..
المقادير :
دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية ( باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا )
حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود – كمون – شوية قرفة )
صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود )
خبز مقطع مربعات ومحمص
الطريقة :

خليجية

أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء
نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشر

خليجية

ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت

خليجية

بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة

خليجية

نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار

خليجية

بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض ثم نضيف خلطة الدجاج
وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء نصب صوص الزبادي

خليجية

ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية

خليجية

بالهناء و العافية

يؤ

يؤ

شهيتيني عليها حرام عليك 🙁

توني صاحية من النوم ومابعد اكلت وجوعانه

تهئ تهئ ابيها

مشكورة ياعسل تعجبني مواضيع الطبخات اللي بالصور ..

لاتحرمينا جديدك حبيبتي ^_^

مشكورة حبيبتي
شكرا مروركم ياعسولااااااااااااااااااااااات
يسلمـــــــــو
حبيبتي
شكله
حلووو
يم يم^_^

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.