المقادير :
•2 ملعقة طعام بذور السمسم
•2 فص ثوم مهروس ناعماً
•قطعة زنج…بيل طازج مفرومة ناعماً
•2 ملعقة كبيرة سكر
•6 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
•1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
طريقة التحضير والطهى :
1.تسخن المقلاة وتوضع بذور السمسم لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر حتى تصبح ذهبية اللون , ثم تطحن بذور السمسم ناعماً
2. يضاف الثوم , والزنجبيل , والسكر , وصلصة الصويا , والزيت وتضرب المكونات في الخلاط الكهربائي للحصول علي الصلصة الحارة
تسلم الأيادي
مشكوره يعطيك العافيه
