تخطى إلى المحتوى

الدجاج المكسيكي مع الآرز شهى ولذيذ طريقة سهلة 2024.

  • بواسطة
الدجاج المكسيكي مع الآرز

المقادير ~

دجاج على كيفك افخاذ او صدور او جوانح او مشكل اللي تحبيه ~

بصلة متوسطة مفرومة ناعمة ~

اربع فصوص ثوم مدقوقة ناعمة ~

اربع حبات بندورة مقطعة مكعبات صغيرة ~

واحد فلفل اخضر واحد فلفل احمر قطعيهم مكعبات صغيرة ~

نصف باقة كزبرة خضرة مفرومة او تحطي نص كوب كزبرة مثلجة ~

ملعقة طعام معجون طماطم ~

كوب ونص او كوبين حسب الحاجة صلصة الطماطم او tomato sauce ~

نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ~

نص ملعقة صغيرة بهار حلو ~

زيت لقلي الدجاج ~

الطريقة

حمي الزيت واقلي فيه قطع الدجاج ~

خليجية

بنفس الزيت اذا لقيتيه كتير شيلي منه شوي واقلي فيه البصل والثوم حتى يذوبون ~

خليجية

ثم ضيفي الكزبرة والطماطم و الفلفل الاخضر والاحمر وبقية المكونات كلها ~

خليجية

حركيهم شوي ثم اضيفي الدجاج فوقهم ~

خليجية

غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحد ما تتسبك الصلصة ويستوي الدجاج ~

خليجية

جاء دور الارز وهذي الطبخة يتقدم معها ارز بالزعفران والخضروات ~

المقادير ~

ارز حسب حاجتك ~

ماء ~

كوب خضروات مشكلة مثلجة او طازجة على كيفك ~

رشة زعفران ~

ملح ~

الطريقة ~

ضعي الارز والماء والزعفران على النار خفيفة ~

خليجية

ثم اضيفي معه الخضروات والملح ~

خليجية

غطي القدر الى ان ينشف الماء وينضج الارز قم حركية وارفعيه عن النار ~

وبالاخر قدميه مع الدجاج ~

وهذي النتيجة ~

خليجية

وصحتين والف عافية على قلوبكم

خليجية

يمكن تقديم الرز بدون خضار .. رز أبيض
حسب الرغبة
مشكورة عيوني
وصباحك ورد

🙂

يسلموووو
خليجية
مشكووووووووووووووووووووووووووو وووووره

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.