الدجاج المقلي بالثوم
المقادير:
– دجاجة 2 كيلو غرام
– راس ثوم صغير مفرومه
– 3 حبات ليمون حامض
– ملح حسب الرغبة
– ملعقة فلفل اسود
– القليل من بهارات الدجاج
– لتر ماء
الطريقة:
– تغسل الدجاجة جيدا وتقطع 4 قطع و يضاف اليها مقادير التوابل
– تقلى بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي اللون ثم توضع في وعاء الطبخ
– يضاف الماء عليها و عندما يغلي الماء يضاف الثوم و تترك على النار لمدة ساعة تقريبا ثم يضاف الليمون لمدة خمسة دقائق
– تقدم و بالهنا و الشفا
يعطيك العافيه كلك ذوق
–
تسلم ايديكي
يسلموؤوؤوؤ