المقاديــــــــر : :0108:
4.5 كوب ماء
2.5 كوب ساقو
1 زبده
نص كوب ماء ورد + زعفران
7 فنجان سكر
7 ملاعق هيل
الطريقـــه
"انقع " الساقو بالماء لمده نصف ساعه او ساعه " عادي ما تفرق " بعدها نضعه بالخلاط الكهربائي " يصير شراب ابيض "
بعدها نضع الزبده على النار الى ان تسيح وبعدها نضع السكر ونقلبه الى ان يصبح مزيج واحد ويصبح لونه " بني قامج مثل لون التوفي "
بعد ذلك نضع الساقو المجهز سابقا عليه ونقلبه لمده خمس دقائق وبعدها نغطيه وعلى نار هادئه وكل 10 دقايق نقلب لمده ساعه الا ربع وبعد ذلك نضع ماء الورد "منقوع " الزعفران فيه ونقلبه قليلا …..
ثم نضع الهيل ونقلبه ونتركه لمده ربع ساعه ……
بعد وضعه بوعاء التقديم نزينه بالقليل من الهيل والزعفران والبيذام و الفستق .
وبالعافيه ياعمري:11_1_209[1]::11_1_209[1]:
****************************** ****************************** **************
:11_1_207[1]::icon_cool::11_1_207[1]:
4.5 كوب ماء
2.5 كوب ساقو
1 زبده
نص كوب ماء ورد + زعفران
7 فنجان سكر
7 ملاعق هيل
الطريقـــه
"انقع " الساقو بالماء لمده نصف ساعه او ساعه " عادي ما تفرق " بعدها نضعه بالخلاط الكهربائي " يصير شراب ابيض "
بعدها نضع الزبده على النار الى ان تسيح وبعدها نضع السكر ونقلبه الى ان يصبح مزيج واحد ويصبح لونه " بني قامج مثل لون التوفي "
بعد ذلك نضع الساقو المجهز سابقا عليه ونقلبه لمده خمس دقائق وبعدها نغطيه وعلى نار هادئه وكل 10 دقايق نقلب لمده ساعه الا ربع وبعد ذلك نضع ماء الورد "منقوع " الزعفران فيه ونقلبه قليلا …..
ثم نضع الهيل ونقلبه ونتركه لمده ربع ساعه ……
بعد وضعه بوعاء التقديم نزينه بالقليل من الهيل والزعفران والبيذام و الفستق .
وبالعافيه ياعمري:11_1_209[1]::11_1_209[1]:
****************************** ****************************** **************
:11_1_207[1]::icon_cool::11_1_207[1]:
تسلمين يا عسولة
بنوتة شقيه
الله يسلمج حياتي
:sdgsdg::0153::sdgsdg:
الله يسلمج حياتي
:sdgsdg::0153::sdgsdg:
مشكورة
سلمت يداك
لك ودي
عاشقه الاقصى
الله يسلمج ياقلبي
:11_1_209[1]::11_1_209[1]::11_1_209[1]:
الله يسلمج ياقلبي
:11_1_209[1]::11_1_209[1]::11_1_209[1]: