قطعي بطاطامربعات ثم اقليهم
ثم قطعي بصل وطماط ثم احمسيهم
ثم ضعي البطاطا وكثري معجون الطماطم
ثم اسلقي الارزوضعي عليه ملح وهيل حب ومسمار حب وقرفه
الارز يسلق نصف سلقه
ضعي البطاطس في قدرثم ضعي الارز المسلوق فوقه ثم ضعي زيت
فوقه مقدار نصف بياله ثم غطيه بالقصدير
ثم قطعي بصل وطماط ثم احمسيهم
ثم ضعي البطاطا وكثري معجون الطماطم
ثم اسلقي الارزوضعي عليه ملح وهيل حب ومسمار حب وقرفه
الارز يسلق نصف سلقه
ضعي البطاطس في قدرثم ضعي الارز المسلوق فوقه ثم ضعي زيت
فوقه مقدار نصف بياله ثم غطيه بالقصدير
بالهناء والعافيه
يسلمو
مشكوره حبيبتي