1- الفتوش "هذا روووووووعة ، زوج اختي الصغيرة كل ما يجينا يطلبه من لذته والله مع انه ما ياكل خضرة بالمرة :22: "..
المقادير:
1ك خيار مقطع مربعات صغيرة
1ك طماطم مقطع مربعات صغيرة
1 – 12 ك فجل أحمر مقطع مربعات صغيرة
1 – 2 ك بربين "نقطع الأوراق بس"
1 ك بقدونس مفروم ناعم
2 ك خس مفروم
2 م ك نعناع مفروم
التتبيلة:
1 م ص دارسين
1 م ص فلفل أسود
1 م ك نعناع ناشف
ملح
1 م ص بابريكا
14 ك دبس الرمان
14 ك ليمون
14 ك زيت زيتون
خبز محمص مقطع مربعات..
أو نستخدم التبيلة الجاهزة "بدل البهارات" من كنور بالريحان والزعتر " أحلى شي بكل الأنواع عن تجربه
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعض وتخلط التتبيلة في وعاء بروحها ونصبها على الخضار قبل التقديم ب10 دقايق أو أقل عشان ما تذبل..
وقبل التقديم مباشرة نضيف الخبز المحمص بهالطريقة بدون خلط وممكن نضيف شوي دبس الرمان على الخبز المحمص إذا تحبون طعمه زيادة "مثلي "..
وهذا كان لي عشان جذي زايدة دبس الرمان..
مشكووورة يااا الغااالية
